Můj business lunch

Můj business lunch Noi restaurant text Stanislava Pecková foto David Neff, Mafra Eva Klejmová Pálivá. Pod názvem Kang Khew Wan Ped se skrývá pálivá kachna v omáčce z kokosového mléka s listy bazalky. Nejlepší thajská restaurace v Praze, srdcová záležitost i česká klasika. Pozvánku na business lunch představují dvě krásné manažerky, Eva Klejmová z J&T banky a Veronika Brázdilová z Telefóniky O2. Svůj tip nejen na pivo přidá také Zdeněk Kverka z klenotnictví Dušák. Noi resturant Víte, kdo je to flashpacker? Jedná se o výraz pro luxusního backpackera, tedy baťůžkáře. Je to typ nezávislého cestovatele, který se do světa vydá na vlastní pěst, ale zato třeba s kufrem na kolečkách a notebookem. Jako o flashpackerovi o sobě mluví Eva Klejmová, která má v privátní bance J&T na starosti segment concierge. Svým klientům organizuje nevšední zážitky a dovolené, sama procestovala lán světa. Nad oblíbenou pálivou kachnou s rýží v restauraci Noi na Újezdě líčí, jak se dá zbavit pijavice v pralese (posolí se) nebo který repelent zabije i nejprotivnější druhy hmyzu. Protože ji to často táhne do Asie, kde nějakou dobu žila, i v Praze nejčastěji zamíří do nějaké asijské restaurace. V Noi podle ní servírují tu nejlepší thajskou kuchyni v hlavním městě. Noi se vyznačuje vřelou atmosférou. Možná je to tím, že tu všichni včetně personálu konzumují tolik ostrého jídla – v jídelníčku značeného papričkami. „Když mi dá někdo vybrat, první volba je vždycky thajská kuchyně. Pracovní schůzky tu většinou dopadají tak, že se o jídle bavíme anebo jíme. Ráda do Noi chodím klidně i sama na večeři,“ říká Eva Klejmová a dodává, že na thajské kuchyni je nejhezčí to, jak je rozmanitá a pokaždé jiná. Můj business lunch